ТоВ «Долина Форелі»

ТоВ «Долина Форелі»

Форельпочинаєтьсяз науки

«Долина Форелі» — науково-дослідна компанія, резидент індустріального парку STI. Ми розробляємо технології інкубації та вирощування сталеголового лосося в умовах RAS — і передаємо їх партнерським фермам разом з генетично підтвердженим посадковим матеріалом.

Ми будуємо —мережу стандартизованого виробництва форелі

Вирощування — це не мистецтво. Це відтворювана технологія.

Інкубація та R&D

Власна інкубація ікри, дорощування до смолту й розробка технологічних карт у RAS-умовах парку STI.

Партнерські ферми

Вирощування за єдиним стандартом і технологічною картою, під нашим супроводом на кожному етапі.

Централізована переробка

Збір, переробка у той самий день і готовий продукт із кодом простежуваності кожної партії.

Наші партнери не просто отримують мальків - ми передаємо технологію, стандарт і гарантію результату

«Долина Форелі» запрошує доєднатися до мережі партнерських форелевих господарств. Підприємцям, фермерам та інвесторам — науковий супровід, передбачуваний прибуток і прозорі правила.

  • Генетично підтверджений посадковий матеріал

    Прогнозовані характеристики росту та виживаності

  • Технологічна карта вигодовування

    Детальний протокол від першого дня — до товарної ваги

  • Гарантований викуп 100% продукції

    За формулою «фіксована маржа»

  • Технологічний супровід команди

    Ми поряд на кожному етапі

Illustration

Хороша риба починається з води і з науки

Закрите середовище

Риба росте в ізольованих басейнах. Зовнішня вода не потрапляє всередину — жодних паразитів, бактерій, сезонних коливань

Рециркуляція 95–99%

Вода проходить механічні та біологічні фільтри, видаляє відходи й повертається до басейну — повторно й чисто

Computer-columns-interface-monitor-desktop_58

Контроль параметрів 24/7

Температура (14–16°C), кисень, pH, амоній — все під спостереженням сенсорів реального часу

ІТ платформа

Єдина система в режимі реального часу відстежує годівлю, біомасу, виживаність, витрати та планування

Прозорість — від ікри до столу

1

Інкубація ікри в RAS-умовах

Інкубація у наших контрольованих RAS-умовах і розробка технологічної карти вигодовування

2

Передача посадкового матеріалу

Генетично підтверджений посадковий матеріал передається партнерській фермі

3

Вирощування за стандартом

За нашими стандартами та під нашим технологічним супроводом на кожному етапі

4

Збір і переробка того ж дня

Збір риби → переробка у той самий день → мікробіологічний контроль

5

Упаковка з кодом → доставка

Кожна партія має власний код: походження, параметри вирощування, результати лабораторного аналізу